Cocina/comidas y bebidas, etc. Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. HOTR0109 -... Ic editorial PAP00547130 $ 44.600 Presentar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto, aplicando técnicas básicas de elaboración. - Decorar el producto relacionando las diferentes elaboracioAutor(a): Editorial:Ic editorial Edición:2022-05-16 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Historia local Símbolos históricos de la villa de Archidona Exlibric PAP00549999 $ 32.600 Estimado lector, el ensayo sobre simbología que tienes en tus manos, como podrás comprobar, versa sobre cuatro señas significativas de la identidad histórica del pueblo de Archidona, que se remontAutor(a): José Luis Nuevo Ábalos Editorial:Exlibric Edición:2022-05-24 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Interés local, historia familiar y nostalgia Cuarenta y ocho cuentos, un pantano y un altar Editorial adarve PAP00555976 $ 52.700 Es este un libro de cuentos sobre la España vaciada. Hay en este país un vacío obvio, manifiesto, que se puede tocar con las manos. Se nos hace presente cuando visitamos los pueblos de Asturias, deAutor(a): José Carlos Turrado Editorial:Editorial adarve Edición:2022-06-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Cocina/comidas y bebidas, etc. Una cena en casa. Historias detrás de cada plato Letrame PAP00557760 $ 101.200 Este no es un libro de recetas, aunque contiene casi 30 del autor… No es un libro de historia, pero nos cuenta historias sobre alimentos y objetos de cocina… No es un libro de nutrición, sin embaAutor(a): Iñaki Sarasqueta Editorial:Letrame Edición:2022-06-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Ciclismo Mathieu Hermans. A contracorriente Libros de ruta ediciones PAP00557767 $ 170.300 Mathieu Hermans es uno de esos nombres que todos los que siguieron el ciclismo en España en los años 80 recuerdan. Uno de los pocos extranjeros en competir para un equipo español en aquella época,Autor(a): Mathieu Hermans Editorial:Libros de ruta ediciones Edición:2022-06-20 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Juegos de rol, juegos de guerra y juegos de gestión deportiva Amanecer Muerto Readuck editorial pa PAP00560909 $ 77.600 Amanecer muerto es la nueva obra de El Cuartito de los Roles, donde la supervivencia ha roto todos los estereotipos de la época. Esta versión ucrónica del Viejo Oeste abre así un abanico de posibiAutor(a): El Cuartito de los Roles Editorial:Readuck editorial pa Edición:2019-07-06 Formato:Libro Impreso Por... Añadir al carrito
Cocina general y recetas Las recetas que me gustan Edeta editorial PAP00561022 $ 101.000 Libro de recetas favoritas de la autora. cocina fácil.Autor(a): Editorial:Edeta editorial Edición:2022-07-27 Formato:Libro Impreso Por Demanda ISBN: 9788412497281 Añadir al carrito
Cocina/comidas y bebidas, etc. Acondicionamiento de la carne para su comercialización. INAI0108 - Carnicería y... Ic editorial PAP00562708 $ 81.400 - Identificar los requerimientos y realizar las operaciones de limpieza, preparación y mantenimiento de la sala de despiece, de sus equipos y medios auxiliares. - Deshuesar y despiezar canales, filetAutor(a): Esperanza Dorado Martín Editorial:Ic editorial Edición:2022-06-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Cocina/comidas y bebidas, etc. Acondicionamiento de la carne para su uso industrial. INAI0108 - Carnicería y... Ic editorial PAP00562709 $ 38.700 - Analizar los procedimientos de aplicación de frío industrial y efectuar la refrigeración, la congelación y el mantenimiento de los productos. - Identificar las técnicas de toma de muestras, parAutor(a): Javier Florencio Aragonés Mendoza Editorial:Ic editorial Edición:2022-06-15 Formato:Libro Impreso Por... Añadir al carrito
Cocina/comidas y bebidas, etc. Elaboración de curados y salazones cárnicos. INAI0108 - Carnicería y elaboración de... Ic editorial PAP00562710 $ 104.100 - Analizar los procedimientos de mantenimiento de primer nivel de maquinaria y equipos con destino a la elaboración industrial de productos cárnicos, relacionando las operaciones básicas de elaboraAutor(a): María Elena Cabrera López Editorial:Ic editorial Edición:2022-06-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Tartas, pastelería, glaseado y moldeado artístico de azúcar Operaciones básicas de pastelería. HOTR0109 - Guía para el docente y solucionarios Ic editorial PAP00562715 $ 53.000 La presente guía está destinada a ofrecer al cuerpo docente responsable de la enseñanza del programa de Cualificaciones Profesionales y Certificados de Profesionalidad, una guía metodológica paraAutor(a): Innovación y Cualificación S. L. Editorial:Ic editorial Edición:2022-06-15 Formato:Libro Impreso Por... Añadir al carrito
Cocina sana y con alimentos integrales Alimenta tu alma Diversa ediciones PAP00564269 $ 94.100 En este libro te comparto, con mucho mimo, 30 recetas basadas en recetas de mi madre, inspiradas en la cocina macrobiótica, en el funcionamiento de los alimentos, lo que nos aportan y la importancia Autor(a): Valentina Benet Editorial:Diversa ediciones Edición:2022-07-08 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Artes marciales orientales Itosu-ha, el camino del karate tradicional Exlibric PAP00567915 $ 45.800 En esta obra se exponen y se denuncian las controversias, los errores y las falsedades que se han ido almacenando a través de la indocumentada historia del karate. Al mismo tiempo se muestran y exAutor(a): Luis Martín Ruiz Editorial:Exlibric Edición:2022-06-21 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Viajes y vacaciones Crónicas viajeras:Buenos Aires y Jerusalén Límbica ediciones s.l PAP00568925 $ 68.100 Los libros de viajes son un género cada vez más acendrado en los anaqueles de las librerías, sobre todo de otros viajeros. Dicen que uno de los best-sellers en este campo es la Guía para viajeros Autor(a): Julia Sáez Angulo Editorial:Límbica ediciones s.l Edición:2022-08-12 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Pasatiempos, acertijos y juegos Jugar y divertirse sin excluir:Recopilación de juegos no competitivos Editorial graó PAP00571620 $ 56.300 Recopilación de juegos que no tienen la finalidad de ganar, en los que no hay ni ganadores ni perdedores, en los que todos pueden jugar, tanto si tienen más habilidades como sí se tienenmenos; en lAutor(a): Rosa M. Guitart Aced Editorial:Editorial graó Edición:1999-05-21 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Historia local Antequera napoleónica Exlibric PAP00574549 $ 51.100 La ocupación francesa y la respuesta popular a la misma, que derivó en la llamada guerra de la Independencia, fue sin duda uno de los acontecimientos clave del siglo XIX en España. Antequera, comAutor(a): José Luis Sánchez-Garrido y Reyes Editorial:Exlibric Edición:2022-07-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Artes marciales orientales Kukishinden ryu hanbo jutsu Shinden ediciones PAP00575991 $ 185.600 Por primera vez, el autor presenta en un solo volumen todas las técnicas y los diferentes niveles de los kata de hanbo jutsu (bastón de aproximadamente un metro de longitud) de la escuela KukishindeAutor(a): Fernando Aixa Torres Editorial:Shinden ediciones Edición:2022-07-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Cocina/comidas y bebidas, etc. Elaboración de conservas y cocinados cárnicos. INAI0108 - Carnicería y elaboración de... Ic editorial PAP00577423 $ 77.100 - Aplicar los tratamientos térmicos para conservas cárnicas. - Caracterizar y aplicar las técnicas de cocinado requeridas para la elaboración de platos precocinados y cocinados, consiguiendo la caAutor(a): Ángel Muñoz de la Poza Editorial:Ic editorial Edición:2022-07-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Cocina por ingredientes Cocina de la pasta, arroces, legumbres y hortalizas Ic editorial PAP00577432 $ 84.100 - Aplicar las técnicas culinarias en la elaboración y presentación de platos a base de pastas, arroces, legumbres y hortalizas, así como la regeneración de los mismos. - Seleccionar útiles, herAutor(a): Antonio Caro Sánchez-Lafuente Editorial:Ic editorial Edición:2022-07-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Cocina/comidas y bebidas, etc. Logística en Bar: aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas Ic editorial PAP00577434 $ 66.600 - Analizar los diferentes procesos que intervienen en la gestión logística, economato y bodega de un restaurante-bar, evitando los riesgos que puedan derivarse de la manipulación de mercancías. -/p>Autor(a): Antonio Caro Sánchez-Lafuente Editorial:Ic editorial Edición:2022-07-15 Formato:Libro Impreso Por... Añadir al carrito
árboles, flores silvestres y plantas El jardí de la salut:Manual de conreu ecològic domèstic Diversa ediciones PAP00580015 $ 295.500 Un hort domèstic s’esdevé òrgan fonamental de la casa quan els seus habitants són conscients de la rellevància del fet que contribueix a l’alimentació i salut familiar. És aleshores quan unAutor(a): Pere Martínez Editorial:Diversa ediciones Edición:2022-10-26 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Cocina/comidas y bebidas, etc. Kocina con Kuko. Cocina sencilla, genuina y con alternativa Letrame PAP00586000 $ 47.500 Kocina con Kuko es la recopilación de las primeras sugerencias gastronómicas que ofrecí desde mi humilde cocina, de las cuales algunas eran de cosecha propia y otras con un toque de distinción.La Autor(a): Rafael Peña Benítez Editorial:Letrame Edición:2022-11-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Ajedrez Gambito de Dama - Clásico & Moderno:Un repertorio dinámico para las negras Editora e livraria solis ltda. PAP00597605 $ 119.500 La historia del Gambito de Dama se entrelaza con los mismos principios del ajedrez moderno, siendo la apertura citada en los primeros libros publicados sobre el juego ciencia, como el manuscrito de GoAutor(a): Luis Rodi Editorial:Editora e livraria solis ltda. Edición:2022-09-15 Formato:Libro Impreso Por... Añadir al carrito
Cocina/comidas y bebidas, etc. Protegerse en el siglo XXI:Trofología. Origen y aplicaciones Editorial adarve PAP00597980 $ 366.100 «Salud» es un término complicado de abordar. La OMS la define como: «Un estado de completo bienestar físico y psicosocial… No es, por tanto, la simple ausencia de afecciones o enfermedades». EAutor(a): José Ignacio Ibáñez Editorial:Editorial adarve Edición:2022-09-20 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Literatura de viajes Niños lejanos:Vuelta al mundo en seis cuentos Corporación esquina tomada PAP00600437 $ 58.000 Un cuento por continente a la vista y uno por los vestigios del sumergido. En cada uno de estos una mente joven emprende el camino.Autor(a): Jaime Jurado Editorial:Corporación esquina tomada Edición:2018-04-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda ISBN: 9789585962866 Añadir al carrito