Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. HOTR0208 - Operaciones básicas del restaurante y bar
Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. HOTR0208 - Operaciones básicas del restaurante y bar

Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. HOTR0208 - Operaciones básicas del restaurante y bar

$ 93.900
Impuestos incluidos

- Realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atendiendo debidamente al cl

Autor(a): Beatriz Mesas Maestra
Editorial:Ic editorial
Edición:2024-11-15
Formato:Libro Impreso Por Demanda
ISBN: 9788411845076

 
- Realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atendiendo debidamente al cliente.  - Colaborar en el proceso de cierre de las áreas de consumo de alimentos y bebidas, aplicando instrucciones definidas y normas de seguridad correspondientes.
Alto
230 mm
Ancho
155 mm
Autor(a)
Beatriz Mesas Maestra
Editorial
IC Editorial
ISBN
9788411845076
Páginas
232
País de publicación
España
Fecha de publicación
2024-11-15
Profundidad
12.64 mm
Peso
351 gr
Ic editorial
PAP01170759
100 Artículos
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