Listado de productos por editorial Ic editorial

Realización de decoraciones de repostería y expositores. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina
Tartas, pastelería, glaseado y moldeado artístico de azúcar

Realización de decoraciones de repostería y expositores. HOTR0110 - Dirección y...

Ic editorial
PAP00117412
$ 47.600
- Supervisar el diseño y la realización de decoraciones para los productos de repostería y montar expositores aplicando las técnicas gráficas y de decoración establecidas. - Ordenar la ejecucióAutor(a): Cristina Rodríguez Sánchez Editorial:Ic editorial Edición:2017-07-17 Formato:Libro Impreso Por Demanda...
Realización de la impresión digital. ARGI0209 - Impresión digital
Industrias de los medios, la información y la comunicación

Realización de la impresión digital. ARGI0209 - Impresión digital

Ic editorial
PAP00192389
$ 45.900
- Operar con las principales máquinas de impresión digital para realizar la tirada y conseguir la calidad requerida. - Realizar la medición de las variables de calidad del proceso utilizando los inAutor(a): María Asunción Borrego Jiménez Editorial:Ic editorial Edición:2019-02-15 Formato:Libro Impreso Por...
Recepción y almacenamiento de la leche y otras materias primas. INAE0209 - Elaboración de leches de consumo y productos lácteos
Manufactura de alimentos e industrias afines

Recepción y almacenamiento de la leche y otras materias primas. INAE0209 - Elaboración...

Ic editorial
PAP00050772
$ 83.900
Caracterizar la leche, otras materias lácteas, y productos auxiliares utilizados en la elaboración de productos lácteos. Determinar las condiciones higiénico-sanitarias que deben reunir las instalAutor(a): María García Hurtado Editorial:Ic editorial Edición:2013-06-04 Formato:Libro Impreso Por Demanda...
Recepción, almacenaje y expedición de productos de la pesca. INAJ0109 - Pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura
Manufactura de alimentos e industrias afines

Recepción, almacenaje y expedición de productos de la pesca. INAJ0109 - Pescadería y...

Ic editorial
PAP00050774
$ 58.100
Adquirir conocimientos sobre el manejo de productos de la pesca frescos y congelados, y en la recepción, almacenaje y expedición de los mismos. Manejar documentación para seguimiento de trazabilidaAutor(a): Adela Márquez González Editorial:Ic editorial Edición:2013-05-13 Formato:Libro Impreso Por Demanda...
Regeneración óptima de los alimentos. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina
Actividades de hostelería y restauración

Regeneración óptima de los alimentos. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina

Ic editorial
PAP00102622
$ 47.200
- Explicar y aplicar métodos para la regeneración de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, asegurando su utilización o consumo posteriores en condiciones óptimas. Autor(a): Antonio José Peraita Albadalejo Editorial:Ic editorial Edición:2017-04-03 Formato:Libro Impreso Por Demanda...
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