Cocina/comidas y bebidas, etc.

La víspera de la fiesta

Beatriz López Vidal, recoge en cuatro capítulos diferentes recetas de repostería, algunas rescatadas de otro tiempo, otras populares y adaptadas al estilo de la autora. Un homenaje bien cuidado a lAutor(a): Beatriz López Vidal Editorial:Letrame Edición:2020-04-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Cocina general y recetas

Sancocho de mico. Relatos alimentarios de exsecuestrados políticos de las Fuerzas...

Universidad de la sabana

PAP00261939

$ 35.100

La educación ambiental en la primera infancia consiste en diseñar y desarrollar recursos, escenarios, herramientas y metodologías pedagógicas que redunden en experiencias pedagógicas significativAutor(a): Felipe Castilla Corzo Editorial:Universidad de la sabana Edición:2018-09-01 Formato:Libro Impreso Por...

Cocina/comidas y bebidas, etc.

Cocina rica y sabrosa para diabéticos

Parkstone international pa

PAP00284855

$ 135.300

La época en la que nos ha tocado vivir nos impone un ritmo de vida cada vez más agotador, con una considerable disminución del tiempo libre.El mundo de la cocina no ha sido insensible a estos cambiAutor(a): DALMAU RIERA Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-11-17 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Cocina fácil y rápida

El gran libro de la cocina rápida

Parkstone international pa

PAP00284858

$ 172.300

¿Es posible combinar la buena mesa con el escaso tiempo del que solemos disponer en la actualidad? ¿Cómo no dejarse superar por las obligaciones cotidianas y limitarse a platos repetitivos y elaborAutor(a): Paola Sala Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-01-21 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Recetas y cursos de cocina

De la caña a la mesa:Las 22 recetas más sabrosas para cocinar su pesca de río y costa

Parkstone international pa

PAP00284859

$ 31.100

Salir a pescar es sin duda un placer para aquellos privilegiados que tienen cerca un río con buena pesca o el mar. Este saludable deporte requiere paciencia y concentración, pero ofrece a quien lo pAutor(a): Paola Sala Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-10-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Postres

La cocina en vaso

Parkstone international pa

PAP00284860

$ 126.000

¡Olvídese de los formatos habituales para la presentación de sus comidas! Aprenda nuevas y originales ideas para poner exquisitas recetas en los mejores vasos y copas de su cristalería. Desde guacAutor(a): Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-10-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Recetas y cursos de cocina

Carnes y parrilladas

Parkstone international pa

PAP00284861

$ 46.000

Las parrilladas y barbacoas que se preparan en el jardín o en la terraza forman parte de los placeres que se disfrutan con deleite durante todo el año. En invierno, los platos lentamente elaborados Autor(a): M. Palla Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-10-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Recetas y cursos de cocina

Cuscús, tajines y cocina magrebí

Parkstone international pa

PAP00284862

$ 46.000

Cuscús, tajines... simplemente el nombre de estos platos nos transporta a un mundo de sabores, olor de especias, aromas únicos y platos suculentos y de vivos colores, símbolo de una cultura gastronAutor(a): Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-10-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Postres

Postres de siempre

Parkstone international pa

PAP00284863

$ 46.000

Tarta de manzana o de limón, pastel de Chocolate o de fruta, bizcocho borracho... LOS pasteles apetecen en cualquier momento y Circunstancia; como colofón de almuerzos y cenas, para comenzar alegremAutor(a): M. Palla Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-10-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Recetas y cursos de cocina

Entrantes y entremeses

Parkstone international pa

PAP00284864

$ 46.000

Los colores, aromas y sabores de los entremeses, pequeños y seductores bocados, al igual que los de los entrantes, destinados a abrir el apetito de los invitados, deben resultar especialmente atractiAutor(a): M. Palla Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-10-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Postres

Quiches y tartas saladas

Parkstone international pa

PAP00284865

$ 46.000

Tartas, pasteles y pizzas, pero también hogazas, tortitas, tostadas... A partir de una simple rebanada de pan, que sirve al mismo tiempo de plato y de alimento, la imaginación de todos aquellos que Autor(a): M. Palla Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-10-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Ensaladas

Ensaladas exquisitas

Parkstone international pa

PAP00284866

$ 46.000

Canónigos, espinacas tiernas, corazones de lechuga, achicoria...Sencillas o variadas, cocidas o crudas, como entremés o como plato principal... Tanto en invierno como en verano, las ensaladas ocupanAutor(a): M. Palla Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-10-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Postres

Postres fríos, helados y sorbetes

Parkstone international pa

PAP00284867

$ 46.000

Ensaladas de frutas, helados, sorbetes, mousses ligeras... Se disfrutan todo el año, pero cuando llega el verano, simplemente resultan irresistibles…Autor(a): M. Palla Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-10-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda ISBN: 9781646991198

Recetas y cursos de cocina

Cocinar con wok

Parkstone international pa

PAP00284868

$ 46.000

Una sartén de fondo redondeado, fácil de mandar una cocción rápida con poca grasa: una forma original decocinar: he ahí el wok, utensilio de cocina y tendencia culinaria a la vez, una alegre noveAutor(a): M. Palla Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-10-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Recetas de pasta

Cocinar la pasta

Parkstone international pa

PAP00284869

$ 46.000

Fácil de cocinar y siempre sabrosa, la pasta es un plato muy completo que a menudo incluye carne y verdura. Hoy día ha traspasado las fronteras italianas para convertirse en una comida apreciada en Autor(a): M. Palla Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-10-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Cocina/comidas y bebidas, etc.

La cocina de la abuela

Parkstone international pa

PAP00284870

$ 234.800

De todos es sabido que el arte de cocinar ha pasado, tradicionalmente, de una generación a otra, y las recetas han sido celosamente guardadas como un auténtico patrimonio familiar. Aquellos platos dAutor(a): MARÍA CALERA Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-01-21 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Cocina nacional y regional

La cocina en tiempos de Felipe II

Editorial creación

PAP00307855

$ 43.500

Quienes visitan el Real Monasterio de San Lorenzo de El Escorial no pueden por menos que sentirse impresionados por la grandiosidad del monumento y por lo que en la historia de España supuso durante Autor(a): Maribel Corral Editorial:Editorial creación Edición:2020-06-17 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Cocina general y recetas

La cuina casolana, Y un pessic més

Edeta editorial

PAP00312210

$ 100.500

Receptes de cuina casolana, de la mà de Felip Tura i Torra, un cuiner professional que posa a la nostra disposició algunes de les millors receptes.Autor(a): Felip TURA I TORRA Editorial:Edeta editorial Edición:2020-10-08 Formato:Libro Impreso Por Demanda ISBN: 9788412184976

Cocina/comidas y bebidas, etc.

Cocíname un cuento a fuego lento

Letrame

PAP00398256

$ 54.800

Cocíname un cuento a fuego lento es un viaje sin retorno, un cambio de perspectiva para replantearnos el enfoque que le ponemos a la vida. Son siete historias para compartir en familia y siete meAutor(a): Editorial:Letrame Edición:2021-03-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Cocina nacional y regional

100 paellas y una fideuá:Recetario de paellas comentado, argumentado y por fin… ¡bien...

Entreacacias

PAP00401512

$ 62.100

Las mañanas de los sábados, un ejército de sigilosos cocineros disfrazados de personas normales colapsan las colas de carnicerías y pescaderías en busca de pequeños tesoros que pasan inadvertidoAutor(a): Ignacio Méndez-Trelles Díaz Editorial:Entreacacias Edición:2021-03-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Cocina/comidas y bebidas, etc.

Corte y cata de jamón

Ic editorial

PAP00404991

$ 70.500

- Aplicar las técnicas de corte y cata del jamón, considerando los procesos y condiciones así como las propiedades y características del mismo. - Conocer la historia del cerdo, así como la caliAutor(a): Antonio Caro Sánchez-Lafuente Editorial:Ic editorial Edición:2021-03-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Cocina para niños/cocinar con niños

Recetas veganas para peques ¡y no tan peques!

Diversa ediciones

PAP00418805

$ 111.500

Los más pequeños son uno de los grupos más vulnerables a la mala alimentación. A diario tienen a su alcance multitud de productos insanos que nos venden como saludables, pero lo cierto es que est/p>Autor(a): Editorial:Diversa ediciones Edición:2021-04-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Cocina sana y con alimentos integrales

Del cerebro al paladar:La cocina de los seis sentidos

Entreacacias

PAP00421506

$ 62.100

Comer, como analiza de forma amena, didáctica y rigurosa el Dr. Vicente Fernández-Merino en este pequeño-gran libro, es una función cerebral compleja (FCC), un trabajo concertado de un sinnúmero Autor(a): Vicente Fernández-Merino Editorial:Entreacacias Edición:2021-04-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Cocina/comidas y bebidas, etc.

Los caprichos de Pepa

Letrame

PAP00436268

$ 195.500

¿Eres de los que disfruta tomando un café con un buen trozo de carrot cake?¿Un entusiasta de la Navidad y de todos esos dulces caseros exquisitos que vienen después de la comida? ¿Un apasionado dAutor(a): Josefa Godoy Caballero Editorial:Letrame Edición:2021-07-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Cocina nacional y regional

Vivencias y sabores

Ediciones ruser

PAP00437214

$ 47.800

En estas páginas se recogen algunas vivencias de una mujer caribeña que, entre muchas cosas, es cocinera y amante de las buenas sobremesas. A sus 40 y tantos años emigra a España y de forma consciAutor(a): Raquel Cabrera Editorial:Ediciones ruser Edición:2021-07-11 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Recetas y cursos de cocina

La cocina prohibida

Límbica ediciones s.l

PAP00437568

$ 95.200

Como si de un lavado de cerebro se tratara, la historia se ha encargado de borrar de nuestra memoria un pasado no tan lejano y a un grupo de personas que fue clave en la construcción del mismo, con tAutor(a): Ángel Martín Martínez Editorial:Límbica ediciones s.l Edición:2021-05-31 Formato:Libro Impreso Por...

Cocina/comidas y bebidas, etc.

Creación de cartas y menús

Ic editorial

PAP00468558

$ 55.400

- Diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas variables que se deben tener en cuenta, considerando la política de precios y rentabilidad. - Conocer los tipos de empresas de restauAutor(a): Antonio Caro Sánchez-Lafuente Editorial:Ic editorial Edición:2021-10-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Cocina/comidas y bebidas, etc.

La cocina y nuestros perros:Recetario casero entre perros juguetones

Parnass ediciones

PAP00469317

$ 136.200

"La cocina y nuestros perros" es un libro que nace de las charlas de un grupo de amigas durante los encuentros en el pipicán. Mientras los perros juegan y socializan, a menudo, ellas comparten sus reAutor(a): VVAA VVAA Editorial:Parnass ediciones Edición:2021-11-08 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Cocina/comidas y bebidas, etc.

Mis recetas favoritas

Letrame

PAP00470079

$ 75.600

¿Eres de los que cree que siempre hay una buena ocasión para disfrutar de las mejores tartas o de un delicioso dulce? Entonces, este libro es para ti.Patricia Tellez nos presenta su primer libro de Autor(a): Patricia Tellez Ropero Editorial:Letrame Edición:2021-11-10 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Platos principales

La cocina literaria de Antonio Esteban

Ediciones ruser

PAP00484753

$ 44.800

Este libro es de gastronomía, pero no es un libro al uso donde se dicen los ingredientes que debe llavar un plato, que sí se dicen, pero es algo más. Está basado en anécdotas del autor que dan piAutor(a): Antonio Esteban Editorial:Ediciones ruser Edición:2022-01-31 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Bebidas no alcohólicas

BlackList

Exlibric

PAP00514152

$ 308.900

Poco podemos imaginarnos cuando nos encontramos degustando una humeante taza de café que ese sencillo placer, del que disfrutamos a diario casi sin percatarnos, encierre en sí mismo un universo de tAutor(a): Juan23XXIII Editorial:Exlibric Edición:2022-03-04 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Cocina/comidas y bebidas, etc.

Cocina. HOTR0408 - Guía para el docente y solucionarios

Ic editorial

PAP00519140

$ 72.700

La presente guía está destinada a ofrecer al cuerpo docente responsable de la enseñanza del programa de Cualificaciones Profesionales y Certificados de Profesionalidad, una guía metodológica paraAutor(a): Innovación y Cualificación S. L. Editorial:Ic editorial Edición:2022-03-15 Formato:Libro Impreso Por...

Cocina con carnes y caza

La cocina de carne, aves y caza: análisis de técnicas culinarias

Ic editorial

PAP00519145

$ 73.000

- Utilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de carnes, aves, caza y despojos y eAutor(a): Editorial:Ic editorial Edición:2022-03-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Cocina fácil y rápida

Comer bien en casa

Editorial la rueca

PAP00524509

$ 289.700

Cocina para personas muy ocupadas en sus quehaceres profesionales alejados de los fogones y faltas de tiempo para ir aquí o allí a comprar esto o aquello o para navegar en internet para adquirirlo.RAutor(a): Verónica Gómez-Acebo Editorial:Editorial la rueca Edición:2022-06-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Cocina fácil y rápida

Cocina fácil y sana rica en proteínas

Diversa ediciones

PAP00530695

$ 131.100

¿Has decidido eliminar los alimentos animales de tu dieta o simplemente quieres reducir su consumo y comer de una forma más saludable? ¿Llevas un estilo de vida muy activo o practicas deporte? QuizAutor(a): Dalía Ramos Editorial:Diversa ediciones Edición:2022-04-11 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Cocina/comidas y bebidas, etc.

Aprovisionamiento interno en pastelería. HOTR0109 - Operaciones básicas de pastelería

Ic editorial

PAP00547126

$ 46.200

- Analizar la estructura y organización de las empresas de pastelería relacionándola con la producción y comercialización de los productos que obtienen. - Diferenciar las materias primas alimentaAutor(a): Editorial:Ic editorial Edición:2022-05-16 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Mostrando 73-108 de 492 artículo(s)

Cocina/comidas y bebidas, etc.

La víspera de la fiesta

Sancocho de mico. Relatos alimentarios de exsecuestrados políticos de las Fuerzas...

Cocina rica y sabrosa para diabéticos

El gran libro de la cocina rápida

De la caña a la mesa:Las 22 recetas más sabrosas para cocinar su pesca de río y costa

La cocina en vaso

Carnes y parrilladas

Cuscús, tajines y cocina magrebí

Postres de siempre

Entrantes y entremeses

Quiches y tartas saladas

Ensaladas exquisitas

Postres fríos, helados y sorbetes

Cocinar con wok

Cocinar la pasta

La cocina de la abuela

La cocina en tiempos de Felipe II

La cuina casolana, Y un pessic més

Cocíname un cuento a fuego lento

100 paellas y una fideuá:Recetario de paellas comentado, argumentado y por fin… ¡bien...

Corte y cata de jamón

Recetas veganas para peques ¡y no tan peques!

Del cerebro al paladar:La cocina de los seis sentidos

Los caprichos de Pepa

Vivencias y sabores

La cocina prohibida

Creación de cartas y menús

La cocina y nuestros perros:Recetario casero entre perros juguetones

Mis recetas favoritas

La cocina literaria de Antonio Esteban

BlackList

Cocina. HOTR0408 - Guía para el docente y solucionarios

La cocina de carne, aves y caza: análisis de técnicas culinarias

Comer bien en casa

Cocina fácil y sana rica en proteínas

Aprovisionamiento interno en pastelería. HOTR0109 - Operaciones básicas de pastelería

Cocina/comidas y bebidas, etc.

¿Necesitas ayuda?

Escríbeme