Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. UF0060.
Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. UF0060.

Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. UF0060.

$ 63.900
Impuestos incluidos

Capacidades que se adquieren con este Manual:- Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución.- Diferenciar las bebidas y alimentos de uso común en el bar,

Autor(a): Ambrosio Carrón Sánchez
Editorial:Editorial tutor formaciÓn
Edición:2019-10-17
Formato:Libro Impreso Por Demanda
ISBN: 9788417943288

 
Capacidades que se adquieren con este Manual:- Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución.- Diferenciar las bebidas y alimentos de uso común en el bar, describiendo sus aplicaciones, variedades y cualidades.
Alto
297 mm
Ancho
210 mm
Autor(a)
Ambrosio Carrón Sánchez
Editorial
EDITORIAL TUTOR FORMACIÓN
ISBN
9788417943288
Páginas
80
País de publicación
España
Fecha de publicación
2019-10-17
Profundidad
4.85 mm
Peso
234 gr
Editorial tutor formación
PAP01355311
100 Artículos
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