Industria y estudios industriales

Sector de comercio minorista

Comercio informal callejero

Esta publicación analiza los cambios presentados en la economía informal reflejada en el comercio callejero que se desarrolla en el municipio de Bucaramanga. Este tipo de comercio ha sido contempladAutor(a): Autores varios Editorial:Universidad cooperativa de colombia Edición:2020-10-01 Formato:Libro Impreso...

Industrial editorial y comercio de libros

Texturas 34: literatura industrial, librerías, Amazon

Trama editorial

PAP00471064

$ 55.900

Este número de la revista Texturas se abre con un texto clasico de Charles Augustin Sainte-Beuve titulado «Sobre la literatura industrial». Le siguen dos artículo centrados en el campo de las librAutor(a): Varios autores Editorial:Trama editorial Edición:2012-12-31 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Industrias de servicios

Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento. HOTR0408 - Cocina

Ic editorial

PAP00473697

$ 108.700

- Analizar el sector de la restauración considerando sus relaciones con otras empresas o áreas. - Analizar y definir ofertas gastronómicas tipo menús, cartas u otras ofertas significativas (galas,Autor(a): Irene Cabeza Corredera Editorial:Ic editorial Edición:2021-11-02 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Industrias de servicios

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0408 - Cocina

Ic editorial

PAP00484572

$ 105.200

- Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería. - Evaluar la problemática ambiental originada en la actiAutor(a): Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Industrias de servicios

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0508 - Servicios de Bar y...

Ic editorial

PAP00484573

$ 105.200

Industrias de servicios

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0509 - Repostería

Ic editorial

PAP00484574

$ 105.200

Industrias de servicios

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0608 - Servicios de...

Ic editorial

PAP00484575

$ 105.200

Industrias de servicios

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0209 - Sumillería

Ic editorial

PAP00484576

$ 104.500

Industrias de servicios

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTU0109 - Alojamiento rural

Ic editorial

PAP00484577

$ 105.200

Industrias de servicios

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0409 - Gestión de...

Ic editorial

PAP00484578

$ 105.200

Industrias de servicios

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0110 - Dirección y...

Ic editorial

PAP00484579

$ 105.200

Industrias de internet

Comunicación digital y networking en internet

Ic editorial

PAP00492530

$ 68.700

- Utilizar las herramientas digitales en el ámbito profesional. - Conocer fundamentos básicos de la comunicación en internet y cómo pueden las empresas aprovechar este canal de comunicación. - Autor(a): Héctor Mendal Escario Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Industrias de servicios

Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos....

Ic editorial

PAP00492693

$ 84.500

- Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con pescaAutor(a): Antonio Caro Sánchez-Lafuente Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Industrias de servicios

Cocina creativa o de autor. HOTR0408 - Cocina

Ic editorial

PAP00492694

$ 55.200

- Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias, ensayando modificaciones en cuanto las técnicas, forma y corte de los géneros, alternativa de ingredientes, combinación de sabores Autor(a): Emilio Rumbado Martín Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Industrias de servicios

Facturación y cierre de actividad en Restaurante. HOTR0608 - Servicios de Restaurante

Ic editorial

PAP00498223

$ 42.000

- Aplicar los diferentes tipos de facturación y sistemas de cobro, analizando sus características y las ventajas e inconvenientes de cada uno. - Realizar el cierre diario de la producción y la liquAutor(a): Gabriel Martínez Sánchez Editorial:Ic editorial Edición:2022-01-17 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Industrias de servicios

Servicio y atención al cliente en restaurante. HOTR0608 - Servicios de Restaurante

Ic editorial

PAP00498451

$ 55.200

- Describir y desarrollar el proceso de servicio de alimentos y bebidas en sala, utilizando las técnicas más apropiadas para cada fórmula de restauración. - Identificar los diferentes tipos de cliAutor(a): Antonio Caro Sánchez-Lafuente Editorial:Ic editorial Edición:2022-01-17 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Industrial editorial y comercio de libros

Los fundamentos del libro y la edición:Manual para este siglo XXI

Trama editorial

PAP00500631

$ 230.100

Nunca en la historia ha existido un momento más importante para la creación y la transmisión de conocimiento. Por un lado, las tecnologías de la comunicación posibilitan transformaciones antes inAutor(a): Editorial:Trama editorial Edición:2021-09-08 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Cuestiones de higiene y seguridad

Trabajos en atmósferas explosivas

Fundación confemetal

PAP00500740

$ 77.600

Se define como atmósfera explosiva a la mezcla con el aire, en condiciones atmosféricas normales, de sustancias inflamables enforma de gases, vapores, nieblas o polvos, en la que, tras una igniciónAutor(a): Bárbara García Gogénola Editorial:Fundación confemetal Edición:2022-01-25 Formato:Libro Impreso Por...

Cuestiones de higiene y seguridad

Nivel básico de prevención de las actividades del Metal en la Construcción

Fundación confemetal

PAP00501640

$ 77.600

El II convenio Estatal de la Industria y los Servicios del Metal es una clara apuesta por parte de empresarios y trabajadores por la seguridad y la salud en el trabajo.Siguiendo la línea marcada por Autor(a): FEMEPA PRL Editorial:Fundación confemetal Edición:2019-02-12 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Industria y estudios industriales

Atención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos. HOTA0108 - Operaciones...

Ic editorial

PAP00503641

$ 36.400

- Reconocer las técnicas básicas de comunicación y atención al cliente, aplicando las adecuadas a diferentes tipos de usuarios de servicios de alojamiento. - Clasificar las ropas para su planchadoAutor(a): Rosa Peralta Editorial:Ic editorial Edición:2022-02-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Industrias de servicios

Preelaboración y conservación de vegetales y setas. HOTR0408 - Cocina

Ic editorial

PAP00503642

$ 69.300

- Utilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de vegetales y setas y en función dAutor(a): Rafael Cristóbal Rubio Fernández Editorial:Ic editorial Edición:2022-02-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Industrias de servicios

Decoración y exposición de platos. HOTR0408 - Cocina

Ic editorial

PAP00503643

$ 58.400

- Diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias, aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas.Autor(a): Editorial:Ic editorial Edición:2022-02-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda ISBN: 9788411034937

Industria y estudios industriales

Prevención de riesgos laborales y medioambientales en las operaciones de montaje de...

Ic editorial

PAP00503644

$ 60.300

- Identificar las medidas de prevención y de seguridad respecto a las actuaciones de la manipulación de las instalaciones y equipos, contenidas en los planes de seguridad de las empresas del sector.Autor(a): Francisco García Marín Editorial:Ic editorial Edición:2022-02-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Industrias de servicios

Cocina española e internacional. HOTR0408 - Cocina

Ic editorial

PAP00503645

$ 66.200

- Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución. - Realizar, poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por suAutor(a): Fernanda Delgado González Editorial:Ic editorial Edición:2022-02-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Industrias de servicios

Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas,...

Ic editorial

PAP00503646

$ 97.100

- Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con hortaAutor(a): Antonio Caro Sánchez-Lafuente Editorial:Ic editorial Edición:2022-02-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Mostrando 126-150 de 405 artículo(s)

Industria y estudios industriales

Comercio informal callejero

Texturas 34: literatura industrial, librerías, Amazon

Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento. HOTR0408 - Cocina

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0408 - Cocina

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0508 - Servicios de Bar y...

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0509 - Repostería

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0608 - Servicios de...

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0209 - Sumillería

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTU0109 - Alojamiento rural

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0409 - Gestión de...

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0110 - Dirección y...

Comunicación digital y networking en internet

Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos....

Cocina creativa o de autor. HOTR0408 - Cocina

Facturación y cierre de actividad en Restaurante. HOTR0608 - Servicios de Restaurante

Servicio y atención al cliente en restaurante. HOTR0608 - Servicios de Restaurante

Los fundamentos del libro y la edición:Manual para este siglo XXI

Trabajos en atmósferas explosivas

Nivel básico de prevención de las actividades del Metal en la Construcción

Atención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos. HOTA0108 - Operaciones...

Preelaboración y conservación de vegetales y setas. HOTR0408 - Cocina

Decoración y exposición de platos. HOTR0408 - Cocina

Prevención de riesgos laborales y medioambientales en las operaciones de montaje de...

Cocina española e internacional. HOTR0408 - Cocina

Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas,...

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