Economía, finanzas, empresa y gestión

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Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0509 - Repostería

Industrias de servicios

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0509 - Repostería

- Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería. - Evaluar la problemática ambiental originada en la actiAutor(a): Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0608 - Servicios de Restaurante

Industrias de servicios

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0608 - Servicios de...

- Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería. - Evaluar la problemática ambiental originada en la actiAutor(a): Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0209 - Sumillería

Industrias de servicios

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0209 - Sumillería

- Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería. - Evaluar la problemática ambiental originada en la actiAutor(a): Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTU0109 - Alojamiento rural

Industrias de servicios

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTU0109 - Alojamiento rural

- Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería. - Evaluar la problemática ambiental originada en la actiAutor(a): Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0409 - Gestión de procesos de servicio en restauración

Industrias de servicios

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0409 - Gestión de...

- Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería. - Evaluar la problemática ambiental originada en la actiAutor(a): Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina

Industrias de servicios

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0110 - Dirección y...

- Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería. - Evaluar la problemática ambiental originada en la actiAutor(a): Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Manipulador de alimentos. Delivery & Take away. (Establecimientos de comida para llevar y Repartidores)

Gestión de áreas específicas

Manipulador de alimentos. Delivery & Take away. (Establecimientos de comida para llevar...

- Concienciar a los alumnos sobre los peligros potenciales que conlleva la contaminación de los alimentos. - Conocer las causas que provocan intoxicaciones alimentarias. - Aplicar las medidas preveAutor(a): Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Privatización de carreteras y autopistas:Factores humanos y económicos

Economía

Privatización de carreteras y autopistas:Factores humanos y económicos

Editorial innisfree ltd.

Este libro le hará replantearse todo el funcionamiento de las redes de transporte modernas. Walter Block es audaz, innovador, radical, convincente, y muestra cómo la teoría económica del libre merAutor(a): WALTER BLOCK Editorial:Editorial innisfree ltd. Edición:2021-12-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Mejora de gestión de stocks y beneficios en el comercio

Gestión y técnicas de gestión

Mejora de gestión de stocks y beneficios en el comercio

- Mejorar la gestión del stock de un comercio, concienciando sobre la influencia del stock en los beneficios del comercio y utilizando modelos digitales para la gestión de stock. - Diseñar el stocAutor(a): Judith Abeleira Carrasco Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Comunicación digital y networking en internet

Industrias de internet

Comunicación digital y networking en internet

- Utilizar las herramientas digitales en el ámbito profesional. - Conocer fundamentos básicos de la comunicación en internet y cómo pueden las empresas aprovechar este canal de comunicación. - Autor(a): Héctor Mendal Escario Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos. HOTR0408 - Cocina

Industrias de servicios

Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos....

- Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con pescaAutor(a): Antonio Caro Sánchez-Lafuente Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Cocina creativa o de autor. HOTR0408 - Cocina

Industrias de servicios

Cocina creativa o de autor. HOTR0408 - Cocina

- Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias, ensayando modificaciones en cuanto las técnicas, forma y corte de los géneros, alternativa de ingredientes, combinación de sabores Autor(a): Emilio Rumbado Martín Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

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