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Café Caribe:Historia y economía de la caficultura en la Gran Cuenca del Caribe, siglos XVIII-XXI
$ 211.900
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La lectura de esta obra permite conocer, a través de doce capítulos, las dinámicas sociales y económicas de la caficultura en la Gran Cuenca del Caribe, esta macrorregión que nuestro nobel de lit
Autor(a):
Editorial:Universidad del magdalena
Edición:2024-04-02
Formato:Libro Impreso Por Demanda
ISBN: 9789587467260
La lectura de esta obra permite conocer, a través de doce capítulos, las dinámicas sociales y económicas de la caficultura en la Gran Cuenca del Caribe, esta macrorregión que nuestro nobel de literatura Gabriel García Márquez delimitó entre el golfo de México, Centroamérica, Antillas Mayores y Menores, norte de Suramérica y nordeste de Brasil, desde que llegaron a esa región los primeros granos traídos por franceses y holandeses hace 300 años, una historia que ha sido poco conocida hasta ahora. Así pues, el libro relata que la isla de Martinica y la Guayana Holandesa fueron los sitios iniciales donde se sembró café por primera vez en América; que Haití, Cuba o Puerto Rico fueron durante algunos años los principales exportadores de café a nivel mundial; que a este último y a Jamaica fueron traídas varias familias para trabajar en los cafetales de la Sierra Nevada de Santa Marta, que Jamaica o Panamá producen uno de los cafés de mayor cotización en el mercado internacional, y otros hechos y acontecimientos notables relacionados con el consumo y mercadeo del café en el territorio analizado.
- Alto
- 230 mm
- Ancho
- 160 mm
- Editorial
- UNIVERSIDAD DEL MAGDALENA
- Idioma
- spa
- ISBN
- 9789587467260
- Páginas
- 388
- País de publicación
- Colombia
- Fecha de publicación
- 2024-04-02
- Profundidad
- 22.87 mm
- Peso
- 593 gr
PAP01135412
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