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Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. UF0056.
$ 277.800
Impuestos incluidos
Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email tutor@tutorformacion.esCapacidades que se adquieren con este Manual:- Realizar elaboraciones básicas de múltiples apl
Autor(a): Miguel Ángel Ladrón de Guevara
Editorial:Editorial tutor formaciÓn
Edición:2022-07-27
Formato:Libro Impreso Por Demanda
ISBN: 9788419189301
Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email tutor@tutorformacion.esCapacidades que se adquieren con este Manual:- Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples, aplicando técnicas sencillas, previamente definidas.- Realizar las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos de preparación y presentación de todo tipo de elaboraciones culinarias, mostrando receptividad y espíritu de cooperación.
- Alto
- 297 mm
- Ancho
- 210 mm
- Autor(a)
- Miguel Ángel Ladrón de Guevara
- Editorial
- EDITORIAL TUTOR FORMACIÓN
- ISBN
- 9788419189301
- Páginas
- 316
- País de publicación
- España
- Fecha de publicación
- 2022-07-27
- Profundidad
- 16.95 mm
- Peso
- 823 gr
PAP01359689
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