UF0057: Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos
UF0057: Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos

UF0057: Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos

$ 69.200
Impuestos incluidos

Aprender los conocimientos necesarios para realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos, de acuerdo con la definición del producto, aplicando normas de elaboración básicas.

Autor(a): ICB Editores
Editorial:Icb editores
Edición:2014-06-16
Formato:Libro Impreso Por Demanda
ISBN: 9788490213896

 
Aprender los conocimientos necesarios para realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos, de acuerdo con la definición del producto, aplicando normas de elaboración básicas.
Alto
297 mm
Ancho
210 mm
Autor(a)
ICB Editores
Editorial
ICB Editores
Idioma
spa
ISBN
9788490213896
Páginas
160
País de publicación
España
Fecha de publicación
2014-06-16
Profundidad
8.95 mm
Peso
434 gr
Icb editores
PAP00054566
100 Artículos
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