Industrias de servicios Servicio de vinos. HOTR0409 - Gestión de procesos de servicio en restauración Ic editorial PAP00428807 $ 79.500 - Identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de vinos más efectivas, y los procedimientos para interpretar y resolver necesidades de información, reclamaciones y quejas. - DesAutor(a): José María Gallurt Pardini Editorial:Ic editorial Edición:2021-05-03 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Industria y estudios industriales Prevención de Riesgos y gestión medioambiental en instalaciones de climatización y... Ic editorial PAP00431043 $ 100.600 - Analizar las medidas de prevención y de seguridad respecto a las actuaciones de la manipulación de las instalaciones y equipos, contenidas en los planes de seguridad de las empresas del sector. - Autor(a): Editorial:Ic editorial Edición:2021-05-17 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Industrias de servicios Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el Restaurante. HOTR0608 - Servicios... Ic editorial PAP00431044 $ 63.600 - Desarrollar procesos de aprovisionamiento interno de géneros y material y de disposición de mobiliario y equipos, de acuerdo con órdenes de servicio o planes de trabajo diarios relativos al serviAutor(a): Antonio Caro Sánchez-Lafuente Editorial:Ic editorial Edición:2021-05-17 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Industria y estudios industriales Mantenimiento preventivo de instalaciones de climatización y ventilación-extracción.... Ic editorial PAP00433250 $ 122.200 Aplicar técnicas de mantenimiento, que no impliquen la sustitución de elementos, en las instalaciones de climatización y ventilación-extracción, seleccionando los procedimientos y con la seguridaAutor(a): Diana María Ruiz Vadillo Editorial:Ic editorial Edición:2021-06-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Industrias de servicios Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. HOTR0608 - Servicios de... Ic editorial PAP00436296 $ 68.200 - Desarrollar el proceso de aprovisionamiento interno de equipos, géneros y demás materiales necesarios para la realización y servicio de elaboraciones culinarias a la vista del cliente. - UtilizarAutor(a): Antonio Caro Sánchez-Lafuente Editorial:Ic editorial Edición:2021-06-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Sector de comercio minorista Comercio informal callejero Universidad cooperativa de colombia PAP00443692 $ 41.800 Esta publicación analiza los cambios presentados en la economía informal reflejada en el comercio callejero que se desarrolla en el municipio de Bucaramanga. Este tipo de comercio ha sido contempladAutor(a): Autores varios Editorial:Universidad cooperativa de colombia Edición:2020-10-01 Formato:Libro Impreso... Añadir al carrito
Industrial editorial y comercio de libros Texturas 34: literatura industrial, librerías, Amazon Trama editorial PAP00471064 $ 55.900 Este número de la revista Texturas se abre con un texto clasico de Charles Augustin Sainte-Beuve titulado «Sobre la literatura industrial». Le siguen dos artículo centrados en el campo de las librAutor(a): Varios autores Editorial:Trama editorial Edición:2012-12-31 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Industrias de servicios Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento. HOTR0408 - Cocina Ic editorial PAP00473697 $ 108.700 - Analizar el sector de la restauración considerando sus relaciones con otras empresas o áreas. - Analizar y definir ofertas gastronómicas tipo menús, cartas u otras ofertas significativas (galas,Autor(a): Irene Cabeza Corredera Editorial:Ic editorial Edición:2021-11-02 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Industrias de servicios Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0408 - Cocina Ic editorial PAP00484572 $ 105.200 - Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería. - Evaluar la problemática ambiental originada en la actiAutor(a): Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Industrias de servicios Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0508 - Servicios de Bar y... Ic editorial PAP00484573 $ 105.200 - Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería. - Evaluar la problemática ambiental originada en la actiAutor(a): Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Industrias de servicios Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0509 - Repostería Ic editorial PAP00484574 $ 105.200 - Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería. - Evaluar la problemática ambiental originada en la actiAutor(a): Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Industrias de servicios Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0608 - Servicios de... Ic editorial PAP00484575 $ 105.200 - Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería. - Evaluar la problemática ambiental originada en la actiAutor(a): Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Industrias de servicios Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0209 - Sumillería Ic editorial PAP00484576 $ 104.500 - Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería. - Evaluar la problemática ambiental originada en la actiAutor(a): Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Industrias de servicios Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTU0109 - Alojamiento rural Ic editorial PAP00484577 $ 105.200 - Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería. - Evaluar la problemática ambiental originada en la actiAutor(a): Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Industrias de servicios Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0409 - Gestión de... Ic editorial PAP00484578 $ 105.200 - Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería. - Evaluar la problemática ambiental originada en la actiAutor(a): Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Industrias de servicios Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0110 - Dirección y... Ic editorial PAP00484579 $ 105.200 - Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería. - Evaluar la problemática ambiental originada en la actiAutor(a): Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Industrias de internet Comunicación digital y networking en internet Ic editorial PAP00492530 $ 68.700 - Utilizar las herramientas digitales en el ámbito profesional. - Conocer fundamentos básicos de la comunicación en internet y cómo pueden las empresas aprovechar este canal de comunicación. - Autor(a): Héctor Mendal Escario Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Industrias de servicios Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos.... Ic editorial PAP00492693 $ 84.500 - Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con pescaAutor(a): Antonio Caro Sánchez-Lafuente Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Industrias de servicios Cocina creativa o de autor. HOTR0408 - Cocina Ic editorial PAP00492694 $ 55.200 - Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias, ensayando modificaciones en cuanto las técnicas, forma y corte de los géneros, alternativa de ingredientes, combinación de sabores Autor(a): Emilio Rumbado Martín Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Industrias de servicios Facturación y cierre de actividad en Restaurante. HOTR0608 - Servicios de Restaurante Ic editorial PAP00498223 $ 42.000 - Aplicar los diferentes tipos de facturación y sistemas de cobro, analizando sus características y las ventajas e inconvenientes de cada uno. - Realizar el cierre diario de la producción y la liquAutor(a): Gabriel Martínez Sánchez Editorial:Ic editorial Edición:2022-01-17 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Industrias de servicios Servicio y atención al cliente en restaurante. HOTR0608 - Servicios de Restaurante Ic editorial PAP00498451 $ 55.200 - Describir y desarrollar el proceso de servicio de alimentos y bebidas en sala, utilizando las técnicas más apropiadas para cada fórmula de restauración. - Identificar los diferentes tipos de cliAutor(a): Antonio Caro Sánchez-Lafuente Editorial:Ic editorial Edición:2022-01-17 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Industrial editorial y comercio de libros Los fundamentos del libro y la edición:Manual para este siglo XXI Trama editorial PAP00500631 $ 230.100 Nunca en la historia ha existido un momento más importante para la creación y la transmisión de conocimiento. Por un lado, las tecnologías de la comunicación posibilitan transformaciones antes inAutor(a): Editorial:Trama editorial Edición:2021-09-08 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Cuestiones de higiene y seguridad Trabajos en atmósferas explosivas Fundación confemetal PAP00500740 $ 77.600 Se define como atmósfera explosiva a la mezcla con el aire, en condiciones atmosféricas normales, de sustancias inflamables enforma de gases, vapores, nieblas o polvos, en la que, tras una igniciónAutor(a): Bárbara García Gogénola Editorial:Fundación confemetal Edición:2022-01-25 Formato:Libro Impreso Por... Añadir al carrito
Cuestiones de higiene y seguridad Nivel básico de prevención de las actividades del Metal en la Construcción Fundación confemetal PAP00501640 $ 77.600 El II convenio Estatal de la Industria y los Servicios del Metal es una clara apuesta por parte de empresarios y trabajadores por la seguridad y la salud en el trabajo.Siguiendo la línea marcada por Autor(a): FEMEPA PRL Editorial:Fundación confemetal Edición:2019-02-12 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito