Industria y estudios industriales

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Servicio de vinos. HOTR0409 - Gestión de procesos de servicio en restauración

Industrias de servicios

Servicio de vinos. HOTR0409 - Gestión de procesos de servicio en restauración

- Identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de vinos más efectivas, y los procedimientos para interpretar y resolver necesidades de información, reclamaciones y quejas. - DesAutor(a): José María Gallurt Pardini Editorial:Ic editorial Edición:2021-05-03 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Prevención de Riesgos y gestión medioambiental en instalaciones de climatización y ventilación-extracción. IMAR0208 - Montaje y mantenimiento de instalaciones en climatización y ventilación-extracción

Industria y estudios industriales

Prevención de Riesgos y gestión medioambiental en instalaciones de climatización y...

- Analizar las medidas de prevención y de seguridad respecto a las actuaciones de la manipulación de las instalaciones y equipos, contenidas en los planes de seguridad de las empresas del sector. - Autor(a): Editorial:Ic editorial Edición:2021-05-17 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el Restaurante. HOTR0608 - Servicios de Restaurante

Industrias de servicios

Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el Restaurante. HOTR0608 - Servicios...

- Desarrollar procesos de aprovisionamiento interno de géneros y material y de disposición de mobiliario y equipos, de acuerdo con órdenes de servicio o planes de trabajo diarios relativos al serviAutor(a): Antonio Caro Sánchez-Lafuente Editorial:Ic editorial Edición:2021-05-17 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Mantenimiento preventivo de instalaciones de climatización y ventilación-extracción. IMAR0208 - Montaje y mantenimiento de instalaciones en climatización y ventilación-extracción

Industria y estudios industriales

Mantenimiento preventivo de instalaciones de climatización y ventilación-extracción....

Aplicar técnicas de mantenimiento, que no impliquen la sustitución de elementos, en las instalaciones de climatización y ventilación-extracción, seleccionando los procedimientos y con la seguridaAutor(a): Diana María Ruiz Vadillo Editorial:Ic editorial Edición:2021-06-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. HOTR0608 - Servicios de Restaurante

Industrias de servicios

Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. HOTR0608 - Servicios de...

- Desarrollar el proceso de aprovisionamiento interno de equipos, géneros y demás materiales necesarios para la realización y servicio de elaboraciones culinarias a la vista del cliente. - UtilizarAutor(a): Antonio Caro Sánchez-Lafuente Editorial:Ic editorial Edición:2021-06-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Comercio informal callejero

Sector de comercio minorista

Comercio informal callejero

Universidad cooperativa de colombia

Esta publicación analiza los cambios presentados en la economía informal reflejada en el comercio callejero que se desarrolla en el municipio de Bucaramanga. Este tipo de comercio ha sido contempladAutor(a): Autores varios Editorial:Universidad cooperativa de colombia Edición:2020-10-01 Formato:Libro Impreso...

Texturas 34: literatura industrial, librerías, Amazon

Industrial editorial y comercio de libros

Texturas 34: literatura industrial, librerías, Amazon

Trama editorial

Este número de la revista Texturas se abre con un texto clasico de Charles Augustin Sainte-Beuve titulado «Sobre la literatura industrial». Le siguen dos artículo centrados en el campo de las librAutor(a): Varios autores Editorial:Trama editorial Edición:2012-12-31 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento. HOTR0408 - Cocina

Industrias de servicios

Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento. HOTR0408 - Cocina

- Analizar el sector de la restauración considerando sus relaciones con otras empresas o áreas. - Analizar y definir ofertas gastronómicas tipo menús, cartas u otras ofertas significativas (galas,Autor(a): Irene Cabeza Corredera Editorial:Ic editorial Edición:2021-11-02 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0408 - Cocina

Industrias de servicios

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0408 - Cocina

- Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería. - Evaluar la problemática ambiental originada en la actiAutor(a): Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0508 - Servicios de Bar y Cafetería

Industrias de servicios

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0508 - Servicios de Bar y...

- Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería. - Evaluar la problemática ambiental originada en la actiAutor(a): Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0509 - Repostería

Industrias de servicios

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0509 - Repostería

- Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería. - Evaluar la problemática ambiental originada en la actiAutor(a): Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0608 - Servicios de Restaurante

Industrias de servicios

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0608 - Servicios de...

- Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería. - Evaluar la problemática ambiental originada en la actiAutor(a): Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

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