Actividades de hostelería y restauración Recepción y lavado de servicios de catering. HOTR0308 - Operaciones básicas de catering Ic editorial PAP00161261 $ 94.600 - Efectuar procesos de recepción de cargas procedentes de servicios de catering realizados de acuerdo con procedimientos predeterminados. - Realizar procesos de lavado de materiales y equipos reutilAutor(a): Editorial:Ic editorial Edición:2018-07-16 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Actividades de hostelería y restauración Control de la actividad económica en el bar y cafetería. HOTR0508 - Servicios de Bar y... Ic editorial PAP00168044 $ 75.900 - Analizar el sector de la restauración y, en particular, la actividad de bar-cafetería, considerando las relaciones de estos establecimientos con otras empresas.- Realizar proyectos de viabilidadAutor(a): Gabriel Martínez Sánchez Editorial:Ic editorial Edición:2018-09-03 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Actividades de hostelería y restauración Acciones básicas frente a la COVID-19 en Turismo y Hostelería Ic editorial PAP00371810 $ 86.600 - Adquirir los conocimientos, destrezas y habilidades para responder a las necesidades generadas por la COVID-19, en el sector del turismo y hostelería, cumpliendo las directrices y recomendaciones eAutor(a): Antonio Caro Sánchez-Lafuente Editorial:Ic editorial Edición:2021-02-05 Formato:Libro Impreso Por... Añadir al carrito
Otras tecnologías y ciencias aplicadas Limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos. HOTA0108 -... Ic editorial PAP00404985 $ 50.400 - Preparar y poner a punto habitaciones, zonas nobles y áreas comunes. - Realizar las operaciones previas a la limpieza, siguiendo instrucciones y aplicando las normas de seguridad e higiene. - ReaAutor(a): Rosa Peralta Editorial:Ic editorial Edición:2021-03-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Actividades de hostelería y restauración Planchado y arreglo de ropa en alojamientos. HOTA0108 - Operaciones básicas de pisos en... Ic editorial PAP00428809 $ 91.700 - Interpretar correctamente información oral y escrita, ya sean instrucciones, indicaciones, especificaciones técnicas o etiquetas de productos químicos, vales u otros documentos utilizados en el pAutor(a): Rosa Peralta Editorial:Ic editorial Edición:2021-05-03 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Otras tecnologías y ciencias aplicadas Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos. HOTA0108 - Operaciones... Ic editorial PAP00431045 $ 50.900 - Describir las fórmulas más habituales de establecimientos de alojamiento, identificando la estructura, funciones y documentación utilizada del departamento de pisos. - Aplicar las técnicas de apAutor(a): Rosa Peralta Editorial:Ic editorial Edición:2021-05-17 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Otras tecnologías y ciencias aplicadas El transhumanismo en 100 preguntas Nowtilus PAP00438615 $ 86.800 El apasionante futuro de una humanidad a punto de alcanzar la capacidad de rediseñarse a sí misma. Una profunda reflexión sobre los cambios económicos, sociales, políticos, intelectuales, éticosAutor(a): Manuel Sanlés Editorial:Nowtilus Edición:2019-05-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Actividades de hostelería y restauración Introducción a la gestión económica-financiera del Restaurante Ic editorial PAP00492531 $ 58.800 - Adquirir los fundamentos básicos necesarios para realizar la gestión económica-financiera de un restaurante, aplicando los programas informáticos existentes en restauración. - Conocer las exigAutor(a): Juan Dueñas Nogueras Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Actividades de hostelería y restauración Lavado de ropa en alojamientos. HOTA0108 - Operaciones básicas de pisos en alojamientos Ic editorial PAP00492688 $ 95.500 - Interpretar correctamente información oral y escrita, ya sean instrucciones, indicaciones, especificaciones técnicas o etiquetas de productos químicos, vales u otros documentos utilizados en el pAutor(a): Rosa Peralta Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Actividades de hostelería y restauración Gestión de bodegas en restauración. HOTR0209 - Sumillería Ic editorial PAP00492689 $ 76.600 - Analizar información sobre el diseño, ubicación, dimensiones, características ambientales y equipos necesarios para la creación de una bodega, teniendo en cuenta las condiciones básicas que deAutor(a): Cristina Pulido Lería Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Actividades de hostelería y restauración Servicio especializado de vinos. HOTR0209 - Sumillería Ic editorial PAP00492690 $ 78.200 - Analizar necesidades de recursos humanos, materiales y de espacio de establecimientos de restauración para ofrecer servicios especializados de vinos. - Examinar los diferentes tipos de clientes y tAutor(a): Miguel Ángel Fernández Díaz Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Actividades de hostelería y restauración Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones. HOTR0209 -... Ic editorial PAP00492695 $ 104.800 - Identificar la calidad de las uvas como factor esencial de las señas de identidad de un vino, reconociendo los factores del medio físico y humano que afectan a su ciclo de maduración. - IdentificAutor(a): Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Actividades de hostelería y restauración Confección de cartas de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas envasadas, cafés e... Ic editorial PAP00492696 $ 68.700 - Elaborar cartas de vinos, otras bebidas alcohólicas, cafés e infusiones de manera que se ajusten a la oferta gastronómica y a la categoría del establecimiento de restauración. - Confeccionar, eAutor(a): Enrique Malagón Terrón Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Actividades de hostelería y restauración Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas. HOTR0209 - Sumillería Ic editorial PAP00492697 $ 106.700 - Solicitar a los proveedores los vinos y otras bebidas alcohólicas seleccionados para la cata de acuerdo con las necesidades y la calidad esperada por la clientela del establecimiento. - Elaborar laAutor(a): Cristina Pulido Lería Editorial:Ic editorial Edición:2021-12-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Actividades de hostelería y restauración Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones. HOTR0209 - Sumillería Ic editorial PAP00498225 $ 59.600 - Solicitar a los proveedores las muestras de aguas y de cafés, tés y materias primas para infusiones seleccionadas para la cata de acuerdo con las necesidades gastronómicas y de clientela del estAutor(a): Víctor Manuel Martín Buitrago Gallego-Nicasio Editorial:Ic editorial Edición:2022-01-17 Formato:Libro... Añadir al carrito
Actividades de hostelería y restauración Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones. HOTR0209 - Sumillería Ic editorial PAP00503637 $ 107.300 - Describir los rasgos más significativos de la estructura vitivinícola a escalas mundial y nacional, identificando los principales problemas en relación con el equilibrio del mercado. - Definir loAutor(a): Editorial:Ic editorial Edición:2022-02-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Actividades de hostelería y restauración Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas.... Ic editorial PAP00503647 $ 84.500 - Solicitar a los proveedores los productos selectos propios de sumillería seleccionados para la cata de acuerdo con las necesidades gastronómicas y la calidad esperada por la clientela del establecAutor(a): Cristina Pulido Lería Editorial:Ic editorial Edición:2022-02-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Actividades de hostelería y restauración Operaciones básicas de pisos en alojamientos. HOTA0108 - Guía para el docente y... Ic editorial PAP00503651 $ 44.100 La presente guía está destinada a ofrecer al cuerpo docente responsable de la enseñanza del programa de Cualificaciones Profesionales y Certificados de Profesionalidad, una guía metodológica paraAutor(a): Innovación y Cualificación S. L. Editorial:Ic editorial Edición:2022-02-01 Formato:Libro Impreso Por... Añadir al carrito
Actividades de hostelería y restauración Gestión en Restauración: Diseño en proceso de servicio Ic editorial PAP00503660 $ 93.700 - Analizar los principales procesos de planificación y organización en el diseño de un servicio de restauración. - Planificar los procesos de puesta a punto, apertura, servicio y cierre propios dAutor(a): Antonio Caro Sánchez-Lafuente Editorial:Ic editorial Edición:2022-02-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Actividades de hostelería y restauración Sumillería. HOTR0209 - Guía para el docente y solucionario Ic editorial PAP00577425 $ 70.800 La presente guía está destinada a ofrecer al cuerpo docente responsable de la enseñanza del programa de Cualificaciones Profesionales y Certificados de Profesionalidad, una guía metodológica paraAutor(a): Innovación y Cualificación S. L. Editorial:Ic editorial Edición:2022-07-15 Formato:Libro Impreso Por... Añadir al carrito
Actividades de hostelería y restauración El servicio de comidas en centros sanitarios y sociosanitarios Ic editorial PAP00654301 $ 90.500 - Adquirir los fundamentos y estrategias acerca de las características y modos de actuación de los servicios de comidas de los centros sanitarios y sociosanitarios. - Asimilar los conceptos generalAutor(a): Antonio Caro Sánchez-Lafuente Editorial:Ic editorial Edición:2022-12-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Actividades de hostelería y restauración A hotelaria no Brasil e a gestão de resíduos:uma análise entre dois hotéis da região... Editora dialetica PAP00686369 $ 77.500 As questões ambientais vêm sendo amplamente debatidas e trabalhadas no meio científico e acadêmico nos últimos anos. Por este motivo, este livro tem como objetivo contribuir com as organizaçõesAutor(a): Eliane Monteiro de Almeida Editorial:Editora dialetica Edición:2022-06-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Tecnología e ingeniería minera Machine Learning:metodologia de mineração automatizada com dados das redes sociais e... Editora dialetica PAP00686545 $ 56.800 Nos dias atuais, é muito difícil encontrar algum indivíduo que não esteja cadastrado em alguma rede social. Muitas destas pessoas as utilizam por meio de seus computadores e dispositivos móveis, Autor(a): Flávio Ferreira da Silva Editorial:Editora dialetica Edición:2021-12-17 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Otras tecnologías y ciencias aplicadas Informe ODITE sobre tendencias educativas 2022 Asociacion procompal de profesores PAP00734380 $ 322.800 Durante la preparación de este informe ODITE de 2022, nos hemos visto envueltos en la sensación tecnológica del momento: la popularización de la inteligencia artificial plasmada en el fenómeno ChAutor(a): Editorial:Asociacion procompal de profesores Edición:2023-04-27 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito
Destrezas de peluquería y belleza MF0356_2: Seguridad y Salud en los Cuidados Estéticos de Manos y Pies Icb editores PAP00740217 $ 90.700 Analizar las características anatomo-fisiológicas de la piel y sus anexos, para atender correctamente a las necesidades y demandas estéticas del cliente. Observar la morfología y características Autor(a): ICB Editores Editorial:Icb editores Edición:2020-11-23 Formato:Libro Impreso Por Demanda... Añadir al carrito